今日は新しいデザートを作った。マーブルケーキ！ バターを練って、砂糖、薄力粉、卵、牛乳を混ぜる。出来た生地の一部を別にとって、ココアを混ぜる。型に、交互に流して、箸で模様を付けるようにする。 お菓子の本を見ながら、初めて作ったんだけど、我な…

今日は人員不足のためちゃんとした休憩に行けませんでした。写真は今日のお昼ご飯(見えないだろうが)。左のパンは私が昨日焼いた新作・黄粉パン。

今、結構人手不足で大変。 求人案内等で募集してはいるものの、なかなか集まらない。そういう話を店長としていると、突然、夜のバイト先でいくら貰っているのかと言いだした。私が〇円だ、というと、 「俺としては男の社員が欲しいんだよね」と前置きをした…

今日はありえんくらい忙しかった〜。 以前これに書いた 気になるお客さん が 今日久しぶりにきて、ちょっといやされました。 スーツにネクタイ、眼鏡の人は 五割増しで 格好よく見えますね。更にワイシャツがカラーだったら(グレーとかピンクとか)八割増し位…

今日、頂き物のケーキを食べてたら、舌がビリッとしました。 気のせいかな？って思っていたけど、同じ症状を感じた人が一人居たので、どうも違うみたい。(5〜6人食べたけど、感じた人は一人) 何かの添加物に反応したのかなぁ。ってかそんなに敏感な舌を持っ…

昨日課長から、課長が一月いっぱいであることを聞いた。やっぱり社長に付いていける人はそうはいないんじゃないかと思う。

バイト終了後、何人かでドトールでお茶を飲んだ。新商品美味しかったです。 普段なかなか話せないこととかも話しました。今月中に一人退職するかも…。